이제야 고백하건데, 나는 책바를 만들기 전에는 바에 가본 적이 거의 없다. 칵테일이 아니라 소주와 청하를 마시던 사람이었다. 즉 책바는 바에 대한 선입견이 없는 사람이 만든 바다.